12 Sobaos de Mantequilla pequeños los Pasiegos de Diego 950grs

Información sobre Alérgenos: Gluten, huevo, Mantequilla (lácteos)

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE SOBAO PASIEGO DE DIEGO?

Formato:  12 Sobaos de mantequilla peqeños 

Peso Aproximado: 950 grs, 80grs cada sobao

Los sobaos de los Pasiegos de Diego elaboran este dulce típico de Cantabria con las mejores materias primas, además cuenta con re reconocimento de los Premios AFCA al mejor Sobao 2018 y 2019

Ingredientes: Mantequilla (21%), Huevos, azúcar, Harina de trigo, sal, gasificantes E450i y E-500ii, Conservante E-200.

SOBAO IGP

Las características de los sobaos con I.G.P. son:

• Organolépticas: Miga de color amarillo intenso y superficie de color tostado, textura densa y esponjosa, sabor dulce, destacando de modo especial el aroma a mantequilla.

• Morfológicas: En función del peso se distinguen tres tipos:

-Grande. Entre 130 y 180 g.

-Mediano. Entre 40 y 80 g.

-Pequeño. Entre 20 y 40 g.

• Presentación: El Sobao Pasiego se presentará en una cápsula de papel de base cuadrangular, en la que los dobleces constituyen unas alas características