

Somos Distribuidor Autorizado Joselín
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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE PRODUCTO?
Formato: 12 Sobaos de mantequilla IGP
Peso Aproximado: 650 grs
Sobao Pasiego de máxima calidad, Estás a un solo paso de comprar uno de los mejores productos de Cantabria: los sobaos Joselín. El sobao pasiego es el dulce típico por excelencia de nuestra región, compartiendo lugar con las famosas corbatas.
Información sobre Alérgenos: Gluten, huevo, Mantequilla (lácteos)
SOBAO IGP
Las características de los sobaos con I.G.P. son:
• Organolépticas: Miga de color amarillo intenso y superficie de color tostado, textura densa y esponjosa, sabor dulce, destacando de modo especial el aroma a mantequilla.
• Morfológicas: En función del peso se distinguen tres tipos:
-Grande. Entre 130 y 180 g.
-Mediano. Entre 40 y 80 g.
-Pequeño. Entre 20 y 40 g.
• Presentación: El Sobao Pasiego se presentará en una cápsula de papel de base cuadrangular, en la que los dobleces constituyen unas alas características
INGREDIENTES:
Harina de trigo, mantequilla (27%)(nata pasteurizada, fermentos lácticos y colorante (caroteno), azúcar, huevos, gasificante (E-500-II, E-450-I), humectante (glicerina), jarabe de glucosa, conservador (E-200) y miel.
UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR
Sobaos Joselín, se encuentra ya en la tercera generación. Han sabido adaptarse a los tiempos, evolucionando con ellos, hasta convertirse en la referencia del sobao pasiego. Y no solo en Cantabria, sino que sobaos Joselín se ha extendido por todo el mundo. Esto es fruto de su excelente relación calidad precio.
Información Nutricional 100grs
Valor energético 447kcal/1865kj
Proteínas 5.4grs
Hidratos de carbono 47grs
Azucares totales 27.9grs
Grasas 25.8grs
De las cuales saturadas 13.4grs
Sal 0.6grs
No muy tiernos
A pesar de venir embolsados individualmente, su textura no es jugosa, sino más bien se os y ligeramente duros, quizá porque la fecha de caducidad estaba próxima.
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