Sobao Pasiego de Mantequilla IGP Joselín Mediano IGP 12uns

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE PRODUCTO?

Formato:  12 Sobaos de mantequilla IGP

Peso Aproximado:  650 grs

Sobao Pasiego de máxima calidad, Estás a un solo paso de comprar uno de los mejores productos de Cantabria: los sobaos Joselín. El sobao pasiego es el dulce típico por excelencia de nuestra región, compartiendo lugar con las famosas corbatas.

Información sobre Alérgenos: Gluten, huevo, Mantequilla (lácteos)

SOBAO IGP

Las características de los sobaos con I.G.P. son:

• Organolépticas: Miga de color amarillo intenso y superficie de color tostado, textura densa y esponjosa, sabor dulce, destacando de modo especial el aroma a mantequilla.

• Morfológicas: En función del peso se distinguen tres tipos:

-Grande. Entre 130 y 180 g.

-Mediano. Entre 40 y 80 g.

-Pequeño. Entre 20 y 40 g.

• Presentación: El Sobao Pasiego se presentará en una cápsula de papel de base cuadrangular, en la que los dobleces constituyen unas alas características

INGREDIENTES:

Harina de trigo, mantequilla (27%)(nata pasteurizada, fermentos lácticos y colorante (caroteno), azúcar, huevos, gasificante (E-500-II, E-450-I), humectante (glicerina), jarabe de glucosa, conservador (E-200) y miel.

UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR

Sobaos Joselín, se encuentra ya en la tercera generación. Han sabido adaptarse a los tiempos, evolucionando con ellos, hasta convertirse en la referencia del sobao pasiego. Y no solo en Cantabria, sino que sobaos Joselín se ha extendido por todo el mundo. Esto es fruto de su excelente relación calidad precio.