Tarro de Anchoas en Aceite de Oliva Mar de Santoña 120 grs neto escurrido

¿Qué nos encontraremos al comprar las Anchoas de Mar de Santoña?

Las anchoas de Santoña "Mar de Santoña" son un producto gourmet de alta calidad elaborado en Santoña.

Las anchoas son famosas por su sabor intenso y su textura tierna, y son consideradas por muchos como las mejores anchoas del mundo.

Mar de Santoña utiliza solo bocartes capturados en el mar Cantábrico, seleccionando cuidadosamente las mejores piezas para su elaboración.

El proceso de elaboración se realiza de manera artesanal y tradicional, se elaboran en salazón, un método de conservación que implica salar las anchoas frescas y dejarlas madurar durante varios meses. Durante este tiempo, las anchoas se van curando y adquiriendo su característico sabor intenso y su textura tierna.

Una vez que las anchoas están listas, se limpian y se envasan en aceite de oliva de alta calidad, lo que aporta un sabor suave y delicado que complementa perfectamente el sabor intenso de las anchoas.

Formato: Tarro de cristal de peso 210g neto y 120g escurrido.

Ingredientes: Anchoas (pescado), aceite de oliva y sal.

Nombre de la especie: Engraulis encrasicolus

Alérgenos: Pescado

Consejos de conservación

·         Al ser una semiconserva debe mantenerse refrigerada entre 5º y 12º grados.

·         Una vez abierto mantener refrigerado y las anchoas cubiertas de aceite.

·         Consumir en un máximo de 7 días una vez abierto.

Información Nutricional por 100 grs

Valor energético 850 kj / 203 kcal

Grasas  9,7g

Saturadas  2,2g

Hidratos de carbono  0g

Azucares  0g

Proteínas 28,9g

Sal  9,2g

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