Cacao Puro Ecológico Kankel

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR EL CACO PURO ECOLÓGICO KANKEL?

Cacao puro Ecológico obtenido a partir de la torta del cacao, reducido a polvo fino por procesos mecánicos sin quitar ni añadir ninguno de sus componentes. 100% Cacao, de color marrón, con olor y sabor característico de su composición, de tacto ligero, muy fino sin aglomeraciones y muy liposoluble. El producto no contiene organismos genéticamente modificados.

Elaborado en La rioja, por Juan Ángel, un maestro pastelero que busca entusiasmadamente que descubramos el verdadero sabor del auténtico Cacao.

Fresco y acidulado, aromas de fresa, conviven con sensaciones florales rosa, jazmín, flor de almendro y especiadas. La India tiene algo que envuelve e impregna de contrastes y trascendencia todo lo que toca. La Compañía Británica de las Indias Orientales, fue pionera en llevar a la India las primeras habas de cacao desde Indonesia, allí, pequeñas cooperativas de esforzados agricultores han desarrollado una agricultura que fascina y asombra a partes iguales.

Cacao en polvo Trinitario de Región de San Martín (Perú).

Formato: Bolsa de Caco ecológico de 250 grs

Ingredientes: Cacao en polvo 100%

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Valores nutricionales medios por 100grs:

Valor energético: 375.60kcal/1572 KJ

Grasas: 22 grs. (Grasas saturadas: 12,8grs).

Hidratos de carbono: 13 grs. (Azúcares: 1,77 grs).

Proteínas: 18,30 grs.

Sal: 0,05 grs

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