Cacao puro 100% Horno San José 250grs

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN AL COMPRAR EL CACO PURO 100% HORNO SAN JOSE?

El placer de tomarse una buena taza de caco bien caliente y disfrutar de esos sabores y aromas tan inconfundibles es algo único. Los productos del grupo Horno San José están fabricado en nuestra comunidad autónoma siendo su ingrediente el cacao puro en polvo semi-desgrasado. Elaborado en Torrelavega Cantabria.

Formato: Bote de 250 grs

UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR

En 1909, el matrimonio formado por Aquilina Gutiérrez Sánchez y Manuel Fernández González fundó la panadería “El Horno San José”. Aquellos comienzos conllevaron mucho sacrificio, pues por esa época todo el trabajo de panadería era manual y la jornada se comenzaba de madrugaba y algunos días finalizaba a las 12 horas de la noche.

Gracias al trabajo, al esfuerzo y a la constancia de esta familia, la panadería Horno San José logró, rápidamente, una producción de 5.000 kilos de pan diarios, que exigían 4.000 kilos de harina y que se repartían por la comarca del Besaya con carros tirados caballos, hasta que avanzada la época de los 50 comenzaron a usar furgonetas de reparto.

La tahona Horno San José llegó a ser la panadería más importante de Cantabria en volumen de producción.

Manuel murió a los 54 años y su esposa, Aquilina, afrontó valiente todo el peso del negocio. Pronto su hijo, Manuel se puso al mando de la panadería y María de los Ángeles, la mayor de las hermanas, hizo lo propio con la confitería, nacida algunos años antes.

Al poco tiempo llegó la Guerra Civil, la panadería fue intervenida por el Frente Popular para controlar el abastecimiento de la población de la zona del Besaya. Gracias a su afán emprendedor y su amor por el trabajo, la familia Fernández Gutiérrez, con sus dos hijos mayores a la cabeza, pusieron en marcha una confitería que, ya en los cuarenta, se metió de lleno en la fabricación de chocolates.

Poco a poco, la empresa fue ampliando el negocio. Comenzó a fabricar pastas de sopa Gallo y también a distribuir los productos Gallina Blanca.

¡¡¡COMER BIEN ES DISFRUTAR!!!

Entre las propiedades nutricionales por 100 gramos:

Valor energético: 299 kcal

Valor energético: 1251.18 kj

Grasas: 12%

De las cuales son saturadas: 1.84 grs

Hidratos de carbono: 12.59-15.59%

De los cuales son azucares: 1.37-2.37%

Proteínas: 19.96-23.96%

Sal: 0.047%

Vitaminas B1, B2, B3, B6 Y E.

Minerales Sodio, potasio, calcio, magnesio, fosforo, hierro, cobre, zinc, manganeso y azufre.

El ENVASE

El Horno de San José viene presentado en un moderno envase plastificado con tacto metalizado que favorece la correcta conservación del producto.

RECETA PARA HACER UN BUEN CHOCOLATE

Necesitamos 1 litro de che por cada tableta (40grs de chocolate por 200grs de leche).

Una vez llevada la leche a ebullición agregamos el chocolate en trozos y removemos bien con cuchara de palo, barilla y batidora, no dejar de remover hasta que vuelva a hervir la mezcla.

Dejar reposar y disfrutarlo.

www.degalizano.es somos distribuidores autorizados de los mejores sobaos de mantequilla, quesadas pasiegas, anchoas Premium y bonito de Santoña, quesos y Orujos de Liébana, Dulces Pasiegos, Quesos de nata de la máxima calidad, los mejores tomates de Galizano, Miel pura y vinos con todo el sabor de Cantabria.