Chocolate a la Taza Horno San José Tableta 200 grs

 

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Alérgenos: Gluten, soja, frutos secos

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE PRODUCTO?

Formato: Tableta de 200 grs

El Chocolate a la taza Horno San José esta fabricado en nuestra comunidad autónoma siendo sus ingredientes principales el azúcar, pasta de cacao, harina de trigo, emulgente (lecitina de soja) y aroma de vainilla, pudiendo contener trazas de frutos secos.

UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR

En 1909, el matrimonio formado por Aquilina Gutiérrez Sánchez y Manuel Fernández González fundó la panadería “El Horno San José”. Aquellos comienzos conllevaron mucho sacrificio, pues por esa época todo el trabajo de panadería era manual y la jornada se comenzaba de madrugaba y algunos días finalizaba a las 12 horas de la noche.

Gracias al trabajo, al esfuerzo y a la constancia de esta familia, la panadería Horno San Jose logró, rápidamente, una producción de 5.000 kilos de pan diarios, que exigían 4.000 kilos de harina y que se repartían por la comarca del Besaya con carros tirados caballos, hasta que avanzada la época de los 50 comenzaron a usar furgonetas de reparto.

La tahona Horno San José llegó a ser la panadería más importante de Cantabria en volumen de producción.

Manuel murió a los 54 años y su esposa, Aquilina, afrontó valiente todo el peso del negocio. Pronto su hijo, Manuel se puso al mando de la panadería y María de los Ángeles, la mayor de las hermanas, hizo lo propio con la confitería, nacida algunos años antes.

Al poco tiempo llegó la Guerra Civil, la panadería fue intervenida por el Frente Popular para controlar el abastecimiento de la población de la zona del Besaya. Gracias a su afán emprendedor y su amor por el trabajo, la familia Fernández Gutiérrez, con sus dos hijos mayores a la cabeza, pusieron en marcha una confitería que, ya en los cuarenta, se metió de lleno en la fabricación de chocolates.

169 Artículos

Ficha técnica

PRODUCTO
CHOCOLATE
ORIGEN DEL PRODUCTO
CANTABRIA
FABRICADO EN
CANTABRIA
TIPO DE PRESENTACIÓN
PLASTICO METALIZADO
SE ENVÍA ENVASADO AL VACÍO
NO
VALOR "NUTRI SCORE"
VALORADO COMO "D"
FORMATO
1 TABLETA DE 200 GRS

Entre las propiedades nutricionales del chocolate a la taza Horno San José 100 gramos contienen los siguientes nutrientes:

Valor energético: 793kcal

Grasas: 21grs

De las cuales son saturadas: 15grs

Hidratos de carbono: 68.7grs

De los cuales son azucares: 21.3grs

Proteínas: 7.3grs

Sal: 0.015grs

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 Opiniones
Por (LAS ROZAS DE MADRID, España) el  03 Mayo 2020 (Chocolate a la Taza Horno San José Tableta 200 grs) :
(5/5

Está tan rico que no ha llegado a la taza.

Sabor a chocolate de antes. Muy rico

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