KIMCHI CHOU 410GRS

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE KIMCHI PREPARADO?

El Kimchi o gimchi es un plato tradicional coreano a base de col china fermentada. En cualquier comida coreana el kimchi suele estar presente. Este plato es muy antiguo y representaba una comida de subsistencia durante el invierno ya que se podía conservaren salazón.

En la época medieval se añadieron al kimchi ajo y especias. En la actualidad hay cientos de recetas de kimchi una de las más populares es ‘kimchi beachu’ lleva pimientos rojos. El plato se creó en 1592 cuando llegaron de América los pimientos ‘chile’ a través de Japón. Este plato es tan conocido que a menudo los extranjeros cuando se habla de kimchi piensan que se refiere a esta receta.

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Los Siete beneficios del Kimchi:

• Combate la obesidad y ayuda a adelgazar

• Nos aporta vitaminas A, B y C

• Es anticancerígeno.

• Favorece la digestión.

• Tiene propiedades antienvejecimiento.

• Fortalece el sistema inmunitario.

• Es capaz de regular el colesterol.

Cómo hacer tacos coreanos de kimchi