Berza Cántabra La Suegra 370grs

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN LA BERZA CANTABRA DE LA SUEGRA?

La Berza cocida en agua y sal es de la variedad de Cántaro y viene presentada en un tarro de cristal de 370grs, está lista para utilizar y disfrutarla como más nos guste.

Siempre indispensable en el Cocido Montañes, por ejemplo nuestro Cocido Montañes en Formato de 550grs y 960grs de la Ermita, calentar y listo.

Formato: 370grs

Ingredientes Berza de la variedad Asa de Cántaro, agua y sal.

 UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR

Hace unos sesenta años, allá por los años cincuenta, Ricardo Argos Puente funda en Torrelavega su empresa de representación de legumbres, actividad que por aquel entonces se denominaba comercio colonial. Durante más de cuarenta años continúa la actividad anterior, ampliándola con nuevas representaciones, pero teniendo siempre como referente el que fue su producto de partida.

En 1997 surge la idea de envasar uno de los ingredientes principales del cocido,  la Berza Cántabra de Asa de Cántaro en tarro de 370 gr. (al que posteriormente se suma el de 720 gr.), pensando en  la comodidad de añadir al cocido hecho en casa la berza ya cocida, aumentar la ración de nuestro cocido, o simplemente incluirla en las numerosas recetas que cuentan con este vegetal.