Quesada Pasiega El Andral 500grs

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE PRODUCTO?

Sobao Pasiego de máxima calidad, solo productos naturales y con el sello que garantiza su indicación geográfica protegida. Los sobaos Pasiegos de El Andral son un referente en nuestra Comunidad Autónoma y cada vez más reconocidos fuera de la misma.

Nuestra Quesada Pasiega ha sido galardonada con uno de los premios gastronómicos de más relevancia alrededor del mundo, hablamos de los Great Taste Awards en 2019, promovido por The Guild of Fine Food. La quesada de El Andral ha logrado obtener una estrella de las tres posibles, que certifica la calidad de la cuidada elaboración del producto, sus ingredientes y su gran sabor.

Cuentan con I.G.P. (indicación Geográfica Protegida)

Información sobre Alérgenos: Gluten, Lácteos, huevo, miel.

Ingredientes: Leche cuajada, huevos, harina, azúcar, mantequilla, ralladura de limón, sal y canela

Formato: 1 Quesada Pasiega

Peso: 500 grs

·       Mantener en un lugar fresco y seco

La Quesada Pasiega de El Andral, ganadora de Great Taste 2019

UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR

Da nombre a la Empresa y a la Marca de productos que elabora S.A.T. EL ANDRAL. Este término es la denominación de la zona o barrio donde se encuentran las instalaciones de la Empresa y la casa familiar, y en concreto en Selaya.

Aquí vive y trabaja Alicia. “Alma Mater” de este proyecto empresarial familiar – emprendedor, junto con sus hijos Manuel, José Ángel, Jesús y Alejandro.

Es ella, con sus más de 25 años de experiencia en la elaboración de productos artesanales de la comarca Pasiega, la que conserva las recetas y formas tradicionales, que dan origen a la elaboración de sus tres productos: sobaos, quesadas y bizcochos.

Estas recetas tradicionales de Alicia, se adaptan hoy a las nuevas exigencias tecnológicas (maquinaria, procesos, etc.) para que su elaboración pase todos los controles de Calidad. Dichos controles han sido testados y aprobados según la normativa vigente.

Dado que El Andral tiene granja de producción lechera, nuestra principal materia prima, como es la leche, y a su vez la mantequilla, están dentro de nuestros procesos de elaboración de máxima calidad, junto con los restantes productos de elaboración.

Para dar salida a nuestra producción, disponemos de unas instalaciones con una línea de envasado y horneado, del más alto nivel exigido, así como el resto de procesos necesarios para finalizar los productos que comercializamos.

¡¡¡COMER BIEN ES DISFRUTAR!!!

Información Nutricional 100grs

Valor energético 963Kj

Valor energético 230 kcal

Grasas   9.4grs

De las cuales saturadas 5.4grs

Hidratos de carbono       28.9grs

De los cuales azúcares   25.1grs

Proteínas      6.45grs

Sal   0.23grs

El ENVASE

En esta ocasión El Andral nos presenta su Quesada en formato de 1 Quesada de 500grs, envasada al vacío y con un cartón protector.