Queso Artesano Axia de Soba 300grs

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR EL QUESO AXIA DE SOBA?

Esta maravilla de queso, único en Cantabria por sus características lo elabora Daniel en su pequeña quesería, busco únicamente vascas que se alimenten a base de hierva fresca y que no consuman “silo” (hierva fermentada, muy habitual alimentar al ganado con esta elaboración en los inviernos).

Con eso se consigue un queso de leche de vaca pasteurizada y un queso cremoso y de sabor suave, con una corteza natural con moho camemberti y geotricum, en el que se aprecian los matices del trabajo artesano y el mimo aportan a un queso único en Cantabria.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca de proximidad (10 km), cuajo, fermentos lácticos, sal ecológica.

Formato: 300grs

Alérgenos: Lácteos

UN POCO DE HISTORIA DEL ELABORADOR

Daniel busco la mejor ganadería de Soba y la cual tiene el mejor índice de grasas y proteínas en su leche y empezó a elaborar sus quesos en una pequeña quesería de Soba, pequeña en tamaño pero enorme en calidad y sabor.

INFORMACION NUTRICIONAL    

Fuente de calcio

El queso es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. Además la absorción del calcio se ve favorecida por la proteína que contiene el queso.

Rico en aminoácidos

El queso contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente.

Contiene ácido fólico

El queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento a tener en cuenta durante el embarazo.

Rico en proteínas

El queso es muy rico en proteínas, por lo que ayuda a formar y recuperar la masa corporal.

ENVASE

Todos nuestros quesos se envían envasados al vacío para preservar y proteger su sabor, propiedades e integridad.

www.degalizano.es somos distribuidores autorizados de los mejores sobaos de mantequilla, quesadas pasiegas, anchoas Premium y bonito de Santoña, quesos y Orujos de Liébana, Dulces Pasiegos, Quesos de nata de la máxima calidad, Miel pura y vinos con todo el sabor de Cantabria y los mejores tomates de Galizano. Tenemos la exclusiva del sabor.