Queso GOMBER de Vaca Curado
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Queso GOMBER de Vaca Curado 550grs

 

Queso Gomber, Sopeña

14,00 €

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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR EL QUESO GOMBER DE VACA?

En el pueblo de Sopeña en el corazón del valle de Cabuérniga el último de los queseros artesanos del valle, elabora partiendo de Leche de vaca de pasto libre y sin prensar el premiado Queso de vaca Gomber.

Formato: 1 queso  y 550 grs de peso.

Tipo de Queso: Vaca Curado

Tipo de Leche: Leche cruda de vaca

Tiempo de Curación: 60/90 días

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, fermentos, cloruro cálcico, lisocima (procedente del HUEVO E-1105), cuajo y sal.

AlérgenosLactosa y huevo.

Premios: Medalla de oro en Expolactea 1991, oro en World Cheese Awards 2013 y Bronce en 2016-17.

 

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Consejos de conservación

·   Conservar en lugar fresco y seco.

 

No olviden leer el Ranking de Los 10 mejores Quesos de Cantabria 2019 [Actualizado]

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28 Artículos

Ficha técnica

PRODUCTO
QUESO
ORIGEN DEL PRODUCTO
CANTABRIA
ELABORADO EN
CANTABRIA
ALERGENOS
CONTIENE LACTOSA
TIPO DE QUESO
VACA
TIPO DE LECHE
LECHE PASTEURIZADA

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