Carico de Galizano 1 kilo
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Carico de Galizano 1 kilo

Somos Distribuidor Autorizado del Carico de Galizano

Fin de Temporada 2019-2020

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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE PRODUCTO?

Formato: 1kilo

El Carico en Cantabria, El carico de Galizano 

El carico en nuestra región es conocido como una alubia roja, con tonos violáceos y con una manchita blanca, desde hace muchísimas generaciones es un bien escaso, dada su baja productividad. 

Es una alubia extremadamente tiernas, sedosas y sin prácticamente pellejo al cocinarlas. 

Nuestros abuelos las plantaban en matrimonio con el maíz o “panojos” también llamados en Cantabria, para aprovechar ese “tuto” o guía y facilitar la siembra y su crecimiento.

En Galizano también disfrutamos de este manjar de Dioses siempre que tenemos oportunidad de hacerlo y ahora usted también podrá disfrutar de esta exquisita alubia.

Su escasa producción lleva aún más a agrandar la fama y la demanda de este delicioso fruto de nuestra región.

Nueva Temporada 2019-2020

Ficha técnica

PRODUCTO
CARICO DE GALIZANO
HUERTA
ORIGEN DEL PRODUCTO
GALIZANO - CANTABRIA
PRODUCTO DE TEMPORADA
DISPONIBLE SOLO EN TEMPORADA
ELABORADO EN
GALIZANO - CANTABRIA
VALOR "NUTRI SCORE"
VALORADO COMO "A"

Fibra  35.60

Grasas  0.25

Proteína  7.68

Fosforo  0.15

Calcio  0.57

Magnesio  0.26

Potasio  1.55

Hidratos de carbono  21.06

Aspártico  4.75mg/g

Serina  4.69mg/g

Histidina 2.14mg/g

Glicina  3.87mg/g

Treonina  2.44mg/g

Arginina  2.44mg/g

Alanina  2.55mg/g

Tirosina  1.53mg/g

Metionina  0.29mg/g

Valina  2.95mg/g

Fenilalanina  2.24mg/g

Isoleucina  1.93mg/g

Leucina  3.46mg/g

Lisina  2.95mg/g

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 Opiniones
Por (Madrid, España) el  12 Abr. 2020 (Carico de Galizano 1 kilo) :
(5/5
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