Alubia Blanca Arrocina de León categoría Extra 1kilo

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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN ESTE PRODUCTO?

Producto: Alubia Blanca Arrocina

Categoría: Extra

Procedencia: León y Ávila, España

Formato: 1000grs

Calibre: 500 granos por 100 grs

Alubia blanca de calidad garantizada, no se la juegue con las legumbres, si son buenas nunca le fallaran.

Es de color blanco y de tamaño pequeño, sobre 500 granos por 100 gramos de semilla. Sul sabor es delicado, textura mantecosa y piel suave. Cocción rápida y muy digestiva por su poco contenido en fécula.

Dejar en remojo la alubia la noche anterior a su cocinado (12-16h).

Tiempo de cocción de la alubia:

En la olla a presión:

·       Zonas de aguas duras  30 a 45 min.

·       Zonas de aguas blandas  25 a 40 min.

En Cazuela:

·       Zonas de aguas duras  2h a 2h y 20 min.

·       Zonas de aguas blandas  1h a 1h y 35 min.

Legumbre en cuyo interior de la vaina disponen de 4 a 6 semillas. Planta anual de la familia de las Leguminosas, de tallo trepador que alcanza hasta 3 metros de altura en algunas variedades, y de tallo rastrero en otras.

Los frutos son unas vainas verdes o amarillas que contienen varias semillas.

Estas semillas reciben diversos nombres según el país o la región, pero los más comunes son judías, frijoles y porotos.

Todas nuestras legumbres cumplen con la legislación vigente.

Guarde siempre en lugar fresco, seco y oscuro.

 

CURIOSIDADES

Según los estudios llevados a cabo, la alubia es una legumbre ideal para disminuir el colesterol ya que según se ha podido constatar ayuda a rebajarlo hasta en un 20%.

 

Es una legumbre muy buena para las personas diabéticas, ya que reduce la velocidad de absorción de azúcares, ayudando a regular la glucosa presente en la sangre.

 

193 Artículos

Ficha técnica

PRODUCTO
LEGUMBRES
ORIGEN DEL PRODUCTO
ESPAÑA
SE ENVÍA ENVASADO AL VACÍO
SI
VALOR "NUTRI SCORE"
VALORADO COMO "A"
FORMATO
1 KILO DE ALUBIA BLANCA

Valores nutricionales de las alubias

100 gramos de alubias aportan:

  • Kilocalorías: 304,6
  • Hidratos de carbono: 54,8
  • Proteínas: 21,4
  • Grasas totales: 1,5
  • Fibra: 21,3
  • Vitaminas: (B1, tiamina: 0,5 / B3, niacina: 2,4).
  • Minerales: (Potasio: 1160 / Hierro: 6,2 / Fósforo: 400 / Magnesio: 163).

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