Queso de Vaca Madurado La Sobanuca

¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR EL QUESO DE VACA MADURADO DE LA SOBANUCA?

Un Queso con una historia de superación increíble, Gema nos cuenta que cuando su marido Gabi no encontró trabajo por la “crisis” decidieron comprar unos animales y empezar a producir este maravilloso queso, año y medio después de ese duro comienzo es reconocido su esfuerzo por los usuarios, siendo La Sobanuca uno de los referentes en Quesos de Cabra en Cantabria.

Cuentan con una explotación de cabras de leche de raza Murciano-Granadinas y unas pocas de raza alpina, para elaborar sus quesos solo se utiliza la leche de sus animales siendo un producto Km0.

Alérgenos: Lácteos

Formato: 500 grs.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, cloruro cálcico, sal, cuajo y fermentos lácticos.

INFORMACION NUTRICIONAL    

Fuente de calcio

El queso es una de las principales fuentes de calcio, un mineral fundamental para la salud de los huesos y de los dientes. Además la absorción del calcio se ve favorecida por la proteína que contiene el queso.

Rico en aminoácidos

El queso contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente.

Contiene ácido fólico

El queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, por lo que es un alimento a tener en cuenta durante el embarazo.

Rico en proteínas

El queso es muy rico en proteínas, por lo que ayuda a formar y recuperar la masa corporal.

Origen de la leche: España

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 1645Kj-396Kcal

Grasas 31g

de las cuales saturadas 22g

Hidratos de Carbono 3.7g

de los cuales azucares <0.5g

Proteinas 25.6g

Sal 1.05g

El ENVASE

Todos nuestros quesos se envían envasados al vacío para preservar y proteger su sabor, propiedades e integridad.

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