Mejillón en escabeche Nosa Batea 9/12 piezas
Conservas Artesanales Nosa
(166,67 € /kilo neto escurrido)
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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR LOS MEJILLONES NOSA BATEA 7/8?
Sin duda alguna Nosa es una de las mejores empresas conserveras de Galicia, exigiendo siempre pesca de la máxima frescura y calidad y de las rías gallegas, estos mejillones solo se obtienen desde Octubre a Diciembre en la ría de Arousa, siendo estos los mejores meses para el mejillón.
Su extracción, trabajo y clasificación se realiza en fresco, para seguidamente retirarle el biso (PELO) de uno a uno. Posteriormente se fríe en aceite de oliva virgen extra y se remata añadiendo una salsa de escabeche elaborada a la antigua usanza, con productos 100% naturales de primera.
Ingredientes: Mejillones 60%, aceite de oliva 22%, vinagre de vino, especias y sal
Alérgenos: Moluscos
Peso: 120grs y 72 grs en escurrido
Número Piezas: 9/12 increíbles y deliciosos mejillones
UN POCO DE LA HISTORIA DEL ELABORADOR
Su extracción, trabajo y clasificación se realiza en fresco, para seguidamente retirarle el biso (PELO) de uno a uno. Posteriormente se fríe en aceite de oliva virgen extra y se remata añadiendo una salsa de escabeche elaborada a la antigua usanza, con productos 100% naturales de primera
Información nutricional por 100grs
Valor energético 659kj / 157kcal
Grasas 7.3grs
de las cuales saturadas 1.4grs
hidratos de carbono 1.9grs
de los cuales azucares 1.9grs
proteínas 21.0grs
sal 1.8grs
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