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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS EN LAS FRESAS DE GALIZANO?
Las fresas de Galizano son cultivadas por los hermanos Junco, son una auténtica delicia para el paladar, aportan mucha frescura y dulzor al paladar junto con una pizca de acidez por todo ello son consideradas como las mejores fresas en muchos kilómetros a la redonda.
Su valor energético de entre 27 y 34 kilocalorías por cada 100 gramos la posicionan como una fruta saciante y muy indicada para todo tipo de dietas, aunque sinceramente las fresas de Galizano son tremendamente adictivas, están brutales.
-Son bajas en calorías. Una taza de fresas tiene unas 43 calorías. Además, contienen fibra, que ayuda a regular los procesos digestivos y a reducir la sensación de hambre.
-Ayudan a disminuir el nivel de colesterol malo en sangre, gracias a la gran cantidad de ácido ascórbico, lecitina y pectina que contiene el fruto.
-Son una fuente de vitaminas del grupo B, como la vitamina B6, la niacina, la riboflavina, el ácido pantoténico o el ácido fólico.
-Actúa como un potente antioxidante y antiinflamatorio natural. Una taza de fresas contiene 21 gramos de manganeso.
-Contribuyen a la salud ósea, gracias a su alto contenido en magnesio, potasio y vitamina K.
-Potencian la salud ocular. Algunos estudios han señalado que las fresas mejoran la salud de los ojos al disminuir el riesgo de degeneración macular.
-Son una importante fuente de vitamina C. Una taza de fresas contiene el 136% de la cantidad diaria recomendada de esta vitamina, lo que las convierte en un poderoso antioxidante que potencia el sistema inmunitario.