¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR LA MANTEQUILLA LAS NIEVES?

Comprar la Mantequilla las nieves es más fácil que nunca, una mantequilla pasiega elaborada en Espinosa de los Monteros y que cuenta con una merecida fama.

Solo a partir de la leche de vaca se obtiene esta mantequilla de las Nieves, libre de colorantes o conservantes.

Su textura delicada mantecosa y sabor intenso nos devuelve a los años de nuestra infancia, cuando los productos tenían sabor de verdad.

Alérgenos: Lactosa

Formato: Rulo de mantequilla de 250grs

Otros datos de interés: M.G. 82%.

La mantequilla contiene importantes antioxidantes como vitaminas A y E, y selenio. De hecho, es una de las mejores fuentes de vitamina A.

También contiene dosis apreciables de la importante vitamina D. 

Es una fuente de vitamina K2, fundamental para evitar la calcificación arterial y con ello la arterioesclerosis. Para encontrar esta vitamina, la mantequilla debe ser preferentemente de vacas alimentadas con pastos.

El contenido de la mantequilla de vacas alimentadas con pastos en nutrientes como vitaminas K2 y D3 le confiere un efecto anticariogénico.

Esta mantequilla es producto 100% km0 y artesanal.

UN POCO DE HISTORIA DEL ELABORADOR

En 1948 se constituyó en Espinosa de los Monteros, Mantequería LAS NIEVES.

En sus inicios, en este enclave montañoso de las estribaciones Sur de la Cordillera Cantábrica, en el vértice del Norte de Burgos, limítrofe a Vizcaya y Cantabria, se dedicó a la elaboración de mantequilla pura de vaca.

Posteriormente, tras varias ampliaciones y mejora de sus instalaciones, se comenzó la elaboración de quesos del tipo Edam, queso puro de oveja, queso fresco, queso blanco, leche pasteurizada, etc.

En 1987 fuimos galardonados con el "Tarro de Oro" en el 1er. certamen de Quesos Españoles, organizado por la Unión Española de Catadores, en Madrid, y en 1988 y 1990 con la Medalla de Bronce, en la 2ª y 3ª Cata Internacional de Quesos, celebrada en la Feria Alimentaria de Barcelona.

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No olviden leer el Ranking de Los 10 mejores Quesos de Cantabria 2019 [Actualizado].

VALORES NUTRICIONALES

Valor energético (KJ/Kcal): 621.98 kJ/148.8 Kcal
Grasas: 16.4 g
de las cuales saturadas: 10.8 g
Hidratos de carbono: 0.2 g
de los cuales azúcares: 0.2 g
Proteínas: 0.12 g
Sal: 0.01 g

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