Queso GOMBER de Oveja Curado 550grs
Queso Gomber, Sopeña
(25,43 € Por kilo)
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En el pueblo de Sopeña en el corazón del valle de Cabuérniga el último de los queseros artesanos del valle, elabora partiendo de Leche de oveja de pasto libre y sin prensar el premiado Queso de Oveja Gomber.
Formato: 1 queso y 550 grs de peso.
Tipo de Queso: Oveja Curado
Tipo de Leche: Leche cruda de oveja
Tiempo de Curación: 60/90 días
Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos, lisocima, cuajo y sal.
Alérgenos: Lactosa.
Premios: Medalla de oro en Expolactea 1991, Plata en World Cheese Awards 2010 y Bronce en 2011.
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Información Nutricional, por 100 grs
Valor energético 746kj / 178 kcal
Grasas 8,1g
Saturadas 4,7g
Hidratos de carbono 22g
Azucares 16,0g
Proteínas 4,1g
Sal 0,34g
Consejos de conservación
· Conservar en lugar fresco y seco.
No olviden leer el Ranking de Los 10 mejores Quesos de Cantabria 2019 [Actualizado]
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El queso finalmente estaba bueno pero no llegó del todo bien.
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