Queso Cerreu Ahumado de la Pasiega Peña Pelada y Javier Campo 350grs
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¿QUÉ NOS ENCONTRAREMOS AL COMPRAR EL QUESO CERREU AHUMADO DE LA PASIEGA DE LA PEÑA PELADA?
El queso Cerreu nace de la colaboración del elaborador y afinador de quesos Javier Campo, una eminencia en la creación de quesos Picón Bejes Tresviso, y desde la Cavada en la quesería de la Pasiega de la Peña Pelada le envían unos 40 quesos semanales, quesos elaborados a partir de leche de vaca pasteurizada, con una textura de salida algo mas prensada que un queso de nata, después la magia se hace en la cueva de Cerreu.
Alergenos: Lactosa
Formato: Cuñas de aproximadamente 350 grs.
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada, sal, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos.
Premios: Oro World Chesse Awards 2022
Premios AFCA: Premio AFCA 2023 (Asociación Frisona de Cantabria)
www.degalizano.es somos distribuidores autorizados de los mejores sobaos de mantequilla, quesadas pasiegas, anchoas Premium y bonito de Santoña, quesos y Orujos de Liébana, Dulces Pasiegos, Quesos de nata de la máxima calidad, Miel pura y vinos con todo el sabor de Cantabria y los mejores tomates de Galizano. Tenemos la exclusiva del sabor.